毫无“醋意”的恒顺醋业

只有你想不到的，没有恒顺醋业做不到的跨界继推出文创冰淇淋，挺进预制菜后，恒顺醋业又盯上了波光粼粼的水日前，北京商报今日记者注意到，恒顺醋业运营的糖醋拥抱旗舰店在天猫平台推出了菠萝，百香果，荔枝气泡水，带有淡淡的醋果味对于恒顺醋业来说，跨界已经成为常规操作十年来，恒顺醋业涉足汽车贸易，生物医药，光电设备，玻璃，建筑安装等领域，但是都没有获得很大的利润

在业内人士看来，恒顺醋业不断跨界的背后，是其主营业务萎靡，利润下滑，急需寻找第二条增长曲线财报显示，2020年至2021年，恒顺醋业连续两年业绩下滑其中，2021年主要调味品的营收和毛利率均有不同程度的下滑

频繁跨境

这已经不是恒顺醋业今年第一次跨界了。

此外，恒顺醋业也将目光投向了空中预制菜肴的赛道今年4月，恒顺醋在投资人互动平台上表示，伴随着‘懒人屋经济’的发展，预制菜开始兴起，公司积极研发和布局该产品系列

资料显示，恒顺醋品牌创立于1840年，是中国四大名醋镇江醋的代表江苏恒顺醋业股份有限公司于2001年在上海证券交易所上市2001年上市后的十多年里，恒顺醋业一直在不断尝试跨界2002年前后，恒顺醋业涉足光电，生物工程，制药，房地产，汽车销售，酿酒，传媒，金融等行业，甚至投资了咖啡馆

但恒顺醋业的上述布局收效甚微，甚至部分地区因亏损而直接砍掉据介绍，2008年金融危机爆发，公司房地产业务损失惨重，房地产项目营业收入下降71.87%，导致当年净亏损近5000万元，最终不得不选择退出

压力下的表现

在业内人士看来，不断跨界的背后是恒顺醋业更大的业绩压力。

财报显示，2019—2021年，恒顺醋业营收分别为18.32亿元，20.14亿元和18.93亿元，同比变动分别为7.51%，9.94%和—6.45%，归母净利润分别为3.25亿元，3.15亿元和1.19亿元，同比变动幅度分别为5.68%，—3.01%和—62.28%。

恒醋业业绩下滑主要受主营调味品销售收入下滑影响以2021年的数据为例，恒顺醋业主营调味品收入18.46亿元，同比下降5.28%，毛利率36.96%，同比下降3.87%为此，2021年11月，恒顺醋业将部分产品价格上调5%—15%，以应对原材料上涨的影响但恒顺醋业净利润率仍下降9.61%至6.25%，回到2014年的个位数水平

在广东省食品安全促进会副会长朱看来，恒顺醋业目前面临的最大问题是主业不强，副业太多，缺乏核心增长点恒醋业在缺乏核心竞争力的情况下，盲目扩张，导致整体经营思路出现偏差，导致主业下滑，副业疲软

广科咨询首席策略分析师沈梦认为，在主业没有实现突破，没有实现自身产品与热点概念结合的可行性或适用性的情况下，恒顺醋业的跨界只是热点，而不是跨界转型恒顺醋业管理体制滞后于市场竞争一边跨界一边吃老本，只会进一步削弱企业发展的基础沈梦说

至于恒顺醋业跨界布局上述产业的原因以及未来提升业绩的具体措施，北京商报今日记者采访恒顺醋业，截至发稿未收到回复。