餐饮业品质监督新举措：流浪泡泡设万元奖励基金邀消费者共同监督

2025年8月21日，在武汉汉口喜来登大酒店举行的发布会上，餐饮品牌流浪泡泡宣布设立“万元品质承诺基金”，并推出“消费者品质监督官”计划。首批20位消费者代表获授黑卡特权与监督权，若发现非原切肥牛并经核实，将可获得1万元奖励。

这一举措首次将餐饮品控权交由消费者共同参与，打破了传统企业单向管控的模式。湖北省慈善总会相关人士评价称，此举展现了企业对品质的自信与责任担当，也为餐饮行业透明化监督提供了新思路。

同时，发布会还公布了合作支持政策：重点城市新签门店可获15万元补贴，其他城市为10万元；已签约未落铺的加盟商如在年底前完成开业，同样享有政策。自9月起，品牌将上线电子信息系统，为门店提供数字化运营支持。